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belVita wurde ursprünglich 1998 von dem französischen Unternehmen LU (Lefèvre-Utile) unter dem Namen 'Petit Déjeuner' eingeführt. Die Marke wurde mit dem Fokus geschaffen, langsame Energie durch nahrhafte Vollkornprodukte bereitzustellen, die speziell für den Verzehr zum Frühstück entwickelt wurden.
Heute ist belVita ein weltweiter Marktführer in der Kategorie Frühstückskekse. Im Jahr 2007 wurde die Marke von Kraft Foods im Rahmen des Kaufs der Danone-Keks-Sparte übernommen. Nach der Unternehmensspaltung von Kraft Foods im Jahr 2012 wurde belVita Teil des Snack-Giganten Mondelēz International.
Da belVita eine bedeutende internationale Marke ist, wird sie an mehreren Standorten weltweit hergestellt, um unterschiedliche Märkte zu bedienen. Die Hauptproduktionsstätten befinden sich in Frankreich (wo die Marke geboren wurde), der Tschechischen Republik und mehreren anderen Standorten weltweit. Das Mutterunternehmen der Marke, Mondelēz International, hat seinen Hauptsitz in Chicago, Illinois, USA.
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