Katjes-Kinder Lakritz

Katjes-Kinder ist ein bekanntes Lakritzprodukt unter der Marke Katjes, das weithin für seine charakteristischen katzenförmigen harten Lakritzstücke bekannt ist. Die Marke wurde 1950 von Xaver Fassin in Emmerich am Rhein, Deutschland, gegründet und basiert auf einem Rezept, das er von seinem Vater geerbt hat. Der Name 'Katjes' leitet sich vom niederländischen Wort für 'kleine Katzen' ab, das das ikonische Symbol der Marke bleibt.

Die Produktion findet hauptsächlich in Deutschland statt, wo das Unternehmen mehrere Fabriken betreibt, darunter seinen Hauptstandort in Emmerich und eine glaswandige 'transparente Fabrik' in Berlin. Katjes hat sich durch den Pioniergeist, tierische Gelatine aus seinem gesamten Produktsortiment zu entfernen, eine bedeutende Marktstellung erarbeitet, sodass die hier gezeigten Katjes-Kinder für Veganern geeignet sind.

Die Marke gehört und wird betrieben von Katjes Fassin GmbH + Co. KG, einem familiengeführten deutschen Unternehmen, das unabhängig von den großen globalen Lebensmittelkonzernen geblieben ist. Zum Stand 2024 und mit Blick auf die Zukunft behält die Familie Fassin weiterhin die endgültige Eigentümerschaft und Kontrolle über die Marke und ihre Tochtergesellschaften.