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Kissabel ist eine globale Marke für Äpfel mit rotem Fleisch, die durch natürliche Zuchttechniken von der französischen Firma IFO (International Fruit Obtention) entwickelt wurde. Die Marke wird international von der IFORED-Gruppe verwaltet, einem Konsortium führender Obsterzeuger aus der ganzen Welt.
Aufgrund ihrer globalen Reichweite werden Kissabel-Äpfel in mehreren Ländern angebaut, um eine ganzjährige Verfügbarkeit zu gewährleisten, darunter Italien, Frankreich, Deutschland, das Vereinigte Königreich, die Schweiz und Spanien. In Italien wird die Produktion von großen Konsortien wie Melinda, VIP und VOG abgewickelt. Die Marke repräsentiert eine Reihe von Sorten (Rot, Orange und Gelb), die durch ihre einzigartige interne Färbung gekennzeichnet sind, die von Pink bis tiefrot reicht.
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