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Abbracci sind ikonische italienische Butterkekse, die unter der Marke Mulino Bianco hergestellt werden. Sie zeichnen sich durch ihre einzigartige Form aus, die zwei miteinander verbundene Ringe zeigt – einer mit Sahnegeschmack und der andere mit Kakao, was symbolisch für eine 'Umarmung' (Abbraccio) steht. Seit ihrer Einführung in den späten 1980er Jahren sind sie ein fester Bestandteil des italienischen Frühstücks.
Die Marke Mulino Bianco wurde 1974 von den historischen italienischen Teigwarenherstellern Barilla gegründet, um ihr Angebot im Bereich Bäckerei und Snacks zu diversifizieren. Heute ist die Marke ein wesentlicher Bestandteil der Barilla-Gruppe, die zu den weltweit führenden Lebensmittelunternehmen gehört. Abbracci werden hauptsächlich in Italien in mehreren spezialisierten Bäckereien von Barilla hergestellt, wodurch das Erbe und die Qualität des traditionellen italienischen Rezepts bewahrt werden.
Während Mulino Bianco global tätig ist, ist die Marke fest in der italienischen Kochkultur verwurzelt. Der endgültige Eigentümer, Barilla G. e R. Fratelli S.p.A., bleibt ein familiengeführtes Unternehmen mit Hauptsitz in Parma, Italien, und setzt sich für regionale Produktion und nachhaltige Landwirtschaftspraktiken ein.
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