Velsmag Mørksej Loins

Velsmag ist eine Handelsmarke, die exklusiv für die Salling Gruppe entwickelt wurde, den größten Einzelhändler Dänemarks. Das Produkt besteht aus frischen Seelachs-Lenden (Mørksej), die typischerweise in der Nordsee gefangen und in Dänemark verarbeitet werden. Als Handelsmarke wird der rohe Fisch aus den festgelegten FAO-Zonen (häufig Nordsee/Nordost-Atlantik) bezogen, jedoch ist die Marke selbst von Natur aus dänisch und stammt aus den Produktentwicklungsteams der Salling Gruppe, die hochwertige Lebensmittelgrundlagen für den lokalen Markt bereitstellt. Das Eigentum liegt vollständig bei der Salling Gruppe, die im Besitz der Salling Stiftungen ist, was sicherstellt, dass ein erheblicher Teil der Gewinne in die dänische Gesellschaft reinvestiert wird.