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Salumificio Bellucci Cotechino ist ein traditionelles italienisches Schweineprodukt aus der Region Emilia-Romagna. Die Marke Salumificio Bellucci wurde in Castelnuovo Rangone, Modena, gegründet, das weithin als das Herz der italienischen Wurstwarenproduktion anerkannt ist. Das gezeigte Produkt ist 'Cotechino Antica Ricetta', eine langsam gegarte Wurst, die aus hochwertigem Schweinefett, Fleisch und Haut nach alten Rezepten hergestellt wird.
Heute agiert Salumificio Bellucci als Teil der größeren italienischen Handelslandschaft und bewahrt gleichzeitig seine Produktionswurzeln in der Provinz Modena. Es handelt sich um ein familiengegründetes Unternehmen, das diese traditionellen Spezialitäten weiterhin weltweit exportiert und dabei die Qualität und Authentizität des 'Made in Italy'-Labels unter der Obhut der Familie Bellucci sicherstellt.
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