Egelykke Smørbar

Egelykke Smørbar ist eine streichfähige Mischung aus Butter und pflanzlichem Öl, ein Grundnahrungsmittel in dänischen Haushalten, bekannt für die einfache Verwendung direkt aus dem Kühlschrank. Das Produkt ist eine Eigenmarke der Salling Group, dem größten Einzelhändler Dänemarks. Historisch wurde Egelykke als wertorientierte Molkereimarke unter dem Dach von Dansk Supermarked entwickelt, das später zur Salling Group wurde.

Obwohl die Marke selbst im Besitz des Einzelhändlers ist, wird die Produktion typischerweise an große dänische Molkereibetriebe ausgelagert. Historisch gesehen war Arla Foods der Haupthersteller vieler Egelykke-Milchprodukte, obwohl die Salling Group auch andere spezialisierte Einrichtungen wie Dragsbæk nutzt, um hohe Qualitäts- und lokale Produktionsstandards zu gewährleisten. Da es sich um eine Eigenmarke handelt, liegt das endgültige Eigentum bei den Salling Foundations, die sicherstellen, dass die Gewinne der Marke in die dänische Einzelhandelsinfrastruktur und verschiedene gemeinnützige Zwecke in ganz Dänemark reinvestiert werden.