EDEKA Heringsfilets

EDEKA Heringsfilets sind ein klassisches Fischprodukt der Eigenmarke von Deutschlands größtem Lebensmittelhändler. Die Marke EDEKA fungiert als Hausmarke der EDEKA-Gruppe, einem genossenschaftlichen Verbund, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1898 zurückreichen. Die Herstellung erfolgt überwiegend in Deutschland, wobei der Fisch häufig aus zertifizierten Fängen im Nordostatlantik stammt.

Die Marke befindet sich im Besitz der Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG mit Sitz in Hamburg. Da EDEKA als Genossenschaft organisiert ist, gehört das Unternehmen einer Vielzahl von selbstständigen Kaufleuten und Regionalgesellschaften in ganz Deutschland, was es zu einem rein deutschen Traditionsunternehmen im Einzelhandel macht.