Kania Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Kania ist eine Eigenmarke, die hauptsächlich vom deutschen Einzelhandelsriesen Lidl betrieben wird. Dieses spezielle Produkt, Aceto Balsamico di Modena I.G.P., ist ein authentischer Balsamico-Essig, der gemäß den Vorschriften der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) der Europäischen Union hergestellt wird.

Während die Marke Kania selbst eine deutsche Eigenmarke ist, wird dieser Essig in Italien, speziell in der Region Modena, produziert, um die strengen gesetzlichen Anforderungen für die g.g.A.-Zertifizierung zu erfüllen. Der letztendliche Eigentümer der Marke ist die Schwarz Gruppe mit Sitz in Deutschland, die Lidl-Filialen weltweit verwaltet und die Kania-Linie für Kräuter, Gewürze und Würzmittel betreut.