Molino Spadoni Farina del Veneto Mehl

Molino Spadoni ist eine ikonische italienische Marke mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1445 in Coccolia, Ravenna, zurückreichen. Dieses spezielle Produkt, 'Farina del Veneto', ist ein Type 1 Mehl, das ausschließlich aus Weizen hergestellt wird, der in der Region Venetien in Italien angebaut wird. Dies betont die lokale Beschaffung und traditionelle Mahltechniken.

Die Marke wird seit Generationen von der Familie Spadoni geführt und hat sich von einer lokalen Mühle zu einem Marktführer in spezialisierten Mehlen und gastronomischer Exzellenz entwickelt. Heute bleibt die Molino Spadoni Gruppe ein privates Unternehmen unter der Leitung von Leonardo Spadoni und hat ihren Hauptsitz sowie die primären Produktionsstätten in Italien. Das Unternehmen hat sein Portfolio um glutenfreie Produkte, Käse und handwerkliche Fleischwaren erweitert und hält die Kernmahlbetriebe strikt an italienische landwirtschaftliche Lieferketten gebunden.