South Cape Feta im griechischen Stil mit reduziertem Fettgehalt

South Cape ist eine prominente australische Molkerei-Marke, die für ihre hochwertigen Spezialitätenkäse bekannt ist. Ursprünglich in Tasmanien gegründet, baute die Marke ihren Ruf auf den unberührten Umweltbedingungen der Region auf, die ideal für die Milchproduktion sind. Ihr Feta im griechischen Stil zeichnet sich durch seine scharfe und bröckelige Textur aus und wird nach traditionellen Rezepten hergestellt, die für den australischen Markt angepasst wurden.

Heute ist South Cape Teil des Portfolios von Saputo Dairy Australia. Saputo, das ultimate Mutterunternehmen, ist ein globaler Molkereiryese mit Sitz in Kanada. Die Marke produziert weiterhin ihre Produkte hauptsächlich mit australischen Zutaten und lokalen Anlagen und bewahrt so ihr lokales Erbe, während sie vom logistischen und finanziellen Support eines multinationalen Unternehmens profitiert. Das Produkt ist in allen großen australischen Supermärkten weit verbreitet und ist ein fester Bestandteil des Premium-Käsegsegments.