Alsa Back- und Dessertmischungen

Alsa ist eine ikonische französische Marke, die sich auf Backhilfen und Dessertmischungen spezialisiert hat und vor allem für ihre charakteristischen rosa Verpackungen mit chemischem Triebmittel (Levure Chimique) bekannt ist. Gegründet im Jahr 1897 von Émile Moench in Lothringen, Frankreich, revolutionierte die Marke das Heimbacken, indem sie gebrauchsfertige Hefe und Vanillezucker der Allgemeinheit vorstellte.

Im Laufe ihrer Geschichte gehörte Alsa mehreren großen Lebensmittelkonzernen, darunter Unilever. Im Jahr 2018 wurde die Marke von der Dr. Oetker Gruppe, einem globalen Marktführer im Back- und Pizzabereich, übernommen. Heute bewahrt Alsa ihr starkes Erbe in Frankreich, wo die Mehrheit ihrer Produkte hergestellt wird, und profitiert gleichzeitig vom globalen Vertriebs- und Innovationsnetzwerk ihres deutschen Mutterunternehmens.