Paulaner Leichte Weiße

Paulaner Leichte Weiße ist ein traditionelles deutsches Weißbier mit reduziertem Alkoholgehalt, das von der Paulaner Brauerei in München hergestellt wird. Die Marke geht auf das Jahr 1634 zurück und wurde von den Paulaner-Mönchen des Klosters Neudeck ob der Au gegründet. Der Name der Brauerei bezieht sich auf den Ordensgründer Franz von Paola.

Heute gehört Paulaner zu den sechs Brauereien, die Bier für das Münchener Oktoberfest liefern. Während die Brauerei ihre tiefen bayerischen Wurzeln und traditionellen Braumethoden in München bewahrt, ist das Unternehmen Teil eines Joint Ventures. Es gehört zur Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA, einer Partnerschaft zwischen der Schörghuber Unternehmensgruppe und dem niederländischen Brauereiriesen Heineken N.V. Diese Struktur ermöglicht es der Marke, ihr lokales Erbe zu pflegen und gleichzeitig von globalen Vertriebsnetzen zu profitieren. Alle Paulaner-Biere werden nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut.