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Knorr Hühner Kraftbouillon ist eine konzentrierte Hühnerbrühe, die in europäischen Küchen weit verbreitet ist. Die Marke Knorr wurde ursprünglich 1838 von Carl Heinrich Knorr in Heilbronn, Deutschland, gegründet. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf das Trocknen von Zichorie, bevor es Pionierarbeit bei der Entwicklung von Trockensuppen und Suppenbrühen leistete, um nahrhafte und erschwingliche Lebensmittel anzubieten.
Heute ist Knorr eine weltweite Größe in der Lebensmittelindustrie. Seit dem Jahr 2000 gehört die Marke zu Unilever, einem britischen multinationalen Konsumgüterkonzern. Obwohl die Marke ihre Wurzeln in Deutschland hat, erfolgt die Produktion in verschiedenen Werken in ganz Europa, um die regionalen Märkte zu bedienen. Die oberste Eigentümerschaft liegt bei der Unilever PLC mit Hauptsitz in London.
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