ICA Mellanmjölk

ICA Mellanmjölk ist ein fettarmer Milchprodukt, das speziell für den schwedischen Markt entwickelt wurde. Die Milch stammt von schwedischen Bauernhöfen, wie auf der Verpackung mit "Från svenska gårdar" (Von schwedischen Bauernhöfen) und dem blauen „Mjölk från Sverige“-Label angegeben. Diese Version wird typischerweise für „lite längre hållbarhet“ (verlängerte Haltbarkeit oder ESL) behandelt, sodass sie länger frisch bleibt als Standardfrischmilch.

Die Marke ICA ist das Flagship-Privatlabel der ICA Gruppen (ehemals ICA AB), die 1938 in Schweden gegründet wurde. Der Einzelhandelsriese operiert durch ein einzigartiges Kooperationsmodell, bei dem individuelle Ladenbesitzer zusammenarbeiten. Während das Eigentum im Laufe der Jahrzehnte gewachsen ist, zuletzt unter Beteiligung des Erbes von Hakon Swenson durch den ICA-handlarnas Förbund, bleibt das Produkt ein typisch schwedisches Grundnahrungsmittel, das in Schweden produziert und vertrieben wird, um die lokale Landwirtschaft zu unterstützen.