Hacendado Nelken (Clavo/Cravinho)

Hacendado ist die bekannte Eigenmarke von Mercadona, der führenden Supermarktkette Spaniens. Ursprünglich in Spanien gegründet, wurde die Marke ins Leben gerufen, um eine Reihe von hochwertigen Lebensmittelprodukten zu wettbewerbsfähigen Preisen exklusiv für ihre Einzelhandelsgeschäfte anzubieten.

Während die Rohnelken (Syzygium aromaticum) typische Produkte aus tropischen Klimazonen wie Indonesien, Madagaskar oder den Komoren sind, erfolgen Verarbeitung, Verpackung und Distribution in Spanien. Für diese spezielle Gewürzreihe arbeitet Mercadona mit spezialisierten spanischen Zwischenlieferanten, wie Carmencita (Jesús Navarro, S.A.), ansässig in Novelda, Alicante, zusammen, um strenge Qualitätskontrollen und eine sorgfältige Verpackung zu gewährleisten.

Mercadona bleibt ein familiengeführtes spanisches Unternehmen, mit Juan Roig als Mehrheitseigentümer und CEO. Die Marke Hacendado repräsentiert ein vertikal integriertes Modell, bei dem der Einzelhändler eng mit bestimmten Herstellern zusammenarbeitet, um jeden Schritt der Lieferkette zu kontrollieren.