Bell's Ymerdrys med Faris

Bell's Ymerdrys ist ein traditionelles dänisches Frühstücksprodukt, das aus zerbröseltem, geröstetem Roggenbrot besteht, das mit braunem Zucker (Farin) vermischt ist. Es wurde speziell als Topping für Milchprodukte wie 'ymer' oder 'tykmælk' entwickelt, die in Dänemark beliebte fermentierte Milchprodukte sind.

Die Marke Bell's ist eine Handelsmarke oder Spezialmarke, die von der dänischen Bäckereigruppe Kohberg verwendet wird. Das Produkt ist somit tief in der dänischen Esskultur verwurzelt und wird in Dänemark hergestellt, wobei traditionelle Backmethoden verwendet werden, um Roggenbrot in ein knuspriges Topping umzuwandeln. Die Marke und ihre Produktion werden von der Kohberg Bakery Group A/S kontrolliert, die eines der größten dänisch geführten Backunternehmungen ist.