Violife vegan Käse

Violife ist ein weltweit anerkanntes Pionierunternehmen im Bereich pflanzlicher Lebensmittel, das sich auf milchfreie Alternativen spezialisiert hat. Die Marke wurde in den 1990er Jahren in Griechenland gegründet, wo sie auch heute noch hauptsächlich in einem spezialisierten Werk in Dramas produziert wird. Violife konzentriert sich darauf, vegane Käsealternativen zu schaffen, die die Textur und das Schmelzverhalten traditioneller Milchprodukte mit Kokosöl und Vitamin B12 nachahmen.

Seit 2018 ist Violife ein zentraler Bestandteil der Upfield-Gruppe, die nach der Übernahme der Margarine-Sparte von Unilever durch KKR entstanden ist. Dieser Schritt positionierte Violife neben ikonischen Marken wie Flora und Becel und ermöglichte eine signifikante internationale Expansion. Heute gehört die Marke Upfield, dessen Hauptsitz in Amsterdam liegt und das im Besitz der Investmentgesellschaft KKR ist, und sichert sich so eine führende Rolle im globalen Übergang zu pflanzenbasierten Ernährungsweisen.