Manner Crispy Wafers

Manner Crispy Wafers sind ein ikonisches österreichisches Süßwarenprodukt, das am besten für ihren 'Neapolitaner'-Stil bekannt ist, der aus fünf Schichten leichter, knuspriger Waffeln und vier Schichten Haselnuss-Kakaocreme besteht. Die Marke wurde ursprünglich 1890 von Josef Manner in Wien gegründet und hat ein starkes Erbe bewahrt, indem sie im Logo das Bild des Stephansdoms verwendet – ein Privileg, das im Austausch für die Finanzierung der Löhne eines Steinmetzes für die Instandhaltung des Doms gewährt wurde.

Das spezifische Produkt, das gezeigt wird, ist eine Werbeversion oder 'Sweetvertising', die von der JUNG seit 1828 GmbH & Co. KG (ehemals Foodvertising) in ihrer Einrichtung in Arnstadt, Deutschland, verpackt wird. Die Waffeln selbst werden jedoch von der Josef Manner & Comp. AG an ihren spezialisierten Produktionsstandorten in Wien und Wolkersdorf, Österreich, hergestellt. Trotz globaler Verteilung bleibt die Kernproduktion in Österreich konzentriert, um die traditionelle Rezeptur und die Qualitätsstandards zu gewährleisten.

Stand 2026 bleibt die Josef Manner & Comp. AG ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen. Während Katjes International eine Beteiligung an der Gesellschaft hält, behält die Familie Manner die Mehrheitsbeteiligung und bewahrt den Status des Unternehmens als führenden unabhängigen Akteur auf dem europäischen Süßwarenmarkt.