Victoria Bitter Bier

Victoria Bitter, allgemein bekannt als VB, ist eines der ikonischsten und meistverkauften Biere Australiens. Seine Ursprünge reichen bis ins Jahr 1854 zurück, als der schottische Immigrant Thomas Aitken das Rezept in der Victoria Brewery in East Melbourne entwickelte. Trotz seines Namens ist VB technisch gesehen ein standardmäßiges kommerzielles Lagerbier und kein traditionelles Bitter, das mit einem Würzstromprozess gebraut wird, der Rohrzucker und Pride of Ringwood Hopfen verwendet, um seinen charakteristischen Geschmack zu erzielen.

Im Laufe der Jahrzehnte wurde die Marke zu einem kulturellen Grundpfeiler in Australien, bekannt durch den Slogan "Ein hartverdientes Durst braucht ein großes kaltes Bier." Historisch war die Marke Teil des Portfolios der Carlton & United Breweries (CUB), die mehrere Eigentümerwechsel durchlief, darunter die Foster's Group, SABMiller und Anheuser-Busch InBev. Seit Juni 2020 gehört die Marke dem japanischen Getränke-Riesen Asahi Group Holdings, der CUB für etwa 16 Milliarden AUD übernommen hat. Heute wird VB hauptsächlich im CUB-Abbotsford-Werk in Melbourne und in anderen regionalen Einrichtungen in Australien gebraut und bleibt ein Eckpfeiler des australischen Getränkemarktes.