Smith's Dünn geschnittene Salz- und Essigkartoffelchips

Smith's ist eine ikonische australische Snackmarke mit tiefen historischen Wurzeln. Ursprünglich 1920 im Vereinigten Königreich von Frank Smith und Jim Viney gegründet, fand die Marke 1931 ihren Weg nach Australien, als Frank Smith und George Ensor die ersten australischen Betriebe in Surry Hills, Sydney, einrichteten. Bekannt als 'die Chip der Menschen', führte Smith's 1961 die ersten gewürzten Kartoffelchips in Australien ein.

Heute bleibt die Herstellung von Smith's Kartoffelchips lokal in Australien fokussiert. Das Unternehmen verwendet 100% australisch angebaute Kartoffeln, die von lokalen Bauern aus verschiedenen Regionen bezogen werden. Die wichtigsten Produktionsstätten befinden sich in Regency Park, Südaustralien, und Tingalpa, Queensland.

Der Besitz der Marke hat im Laufe der Jahrzehnte häufig gewechselt. Im Jahr 1998 wurde die Smith's Snackfood Company vollständig von dem globalen Lebensmittel- und Getränke-Giganten PepsiCo übernommen. Sie operiert nun als ein wesentlicher Bestandteil des PepsiCo Foods Australia-Portfolios und stellt sicher, dass dieses lokale Grundnahrungsmittel internationale Ressourcen erhält, während es seine lokal gewachsene Identität bewahrt.