Exquisa Milder Skyr

Exquisa Milder Skyr ist ein bekanntes proteinreiches Milchprodukt, das in Deutschland und angrenzenden europäischen Ländern vertrieben wird. Das im Bild sichtbare Etikett hebt das Nährwertprofil hervor, insbesondere die 44g Protein pro 400g-Becher sowie den geringen Fettgehalt. Hergestellt 'nach isländischer Art', handelt es sich um ein festes, cremiges Sauermilchprodukt, das griechischem Joghurt ähnelt, aber einen milderen Geschmack und eine höhere Proteindichte aufweist.

Die Marke Exquisa ist ein etablierter Name in der deutschen Milchwirtschaft und wurde ursprünglich vom Unternehmen Karwendel ins Leben gerufen. Die Produktion erfolgt hauptsächlich in Bayern, Deutschland, unter Verwendung regionaler Milch. Die Marke befindet sich weiterhin im Besitz der Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG, einem familiengeführten Unternehmen, das seit über einem Jahrhundert auf Frischkäse- und Quarkprodukte spezialisiert ist.