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Farmer's Snack Südsee Ingwer ist ein hochwertiger Snack aus getrocknetem Ingwer, der für seinen milden und fruchtigen Geschmack bekannt ist. Das Produkt wird aus Ingwer hergestellt, der direkt von den Fidschi-Inseln stammt. Dort sorgt das tropische Klima für ein weiches Fruchtfleisch und eine besonders faserarme Textur.
Die Marke Farmer's Snack wurde 1971 gegründet und hat sich zu einem bedeutenden Akteur auf dem Markt für Nüsse und Trockenfrüchte entwickelt. Während die Rohstoffe wie der Ingwer weltweit aus Regionen wie Fidschi bezogen werden, finden die abschließende Veredelung und Verpackung im eigenen, seit 2022 klimapositiv zertifizierten Werk in Seevetal bei Hamburg statt.
Farmer's Snack ist bis heute ein unabhängiges Familienunternehmen. Gegründet wurde es ursprünglich als avocado GmbH in München, wird aber seit den späten 90er Jahren maßgeblich von Christoph Avenarius und Cornelia Ahrens geführt. Das Unternehmen legt großen Wert auf Transparenz und Nachhaltigkeit im Rahmen seiner 'GutVertrauen'-Initiative.
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