GEPA Grand Noir Edelbitter 85% Schokolade

GEPA Grand Noir Edelbitter 85% ist eine hochwertige Bio-Bitterschokolade, die sich durch ihren hohen Kakaoanteil und ihre ethische Herkunft auszeichnet. Hergestellt wird das Produkt in Deutschland von GEPA – The Fair Trade Company, dem größten alternativen Handelshaus in Europa. Die GEPA wurde 1975 von verschiedenen kirchlichen Dachverbänden in Deutschland gegründet, um den fairen Handel zu fördern und Kleinbauern im globalen Süden zu unterstützen.

Die Schokolade wird aus Bio-Kakao verschiedener Regionen hergestellt, darunter die Dominikanische Republik (COOPROAGRO) und São Tomé (CECAQ-11), wobei 100% der Zutaten aus fairem Handel stammen. Das Besondere an der Marke ist ihre Eigentümerstruktur: Die GEPA gehört einem Konsortium aus kirchlichen Werken wie Misereor, Brot für die Welt sowie Jugendverbänden wie dem BDKJ. Das Unternehmen wird als Sozialunternehmen geführt, bei dem nicht die Gewinnmaximierung, sondern die soziale und ökologische Gerechtigkeit im Vordergrund steht.