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Black Sheep Coffee ist eine prominente Spezialitätenkaffee-Marke, die für ihren mutigen Ansatz bei der Beschaffung und ihre charakteristischen Robusta-Bohnen bekannt ist. Gegründet im Jahr 2013 von Gabriel Shohet und Eirik Holth, erlangte die Marke zunächst in London an Popularität mit ihrer einzigartigen Mission, 'die Herde hinter sich zu lassen', indem sie Kaffee in Spezialitätenqualität aus Robusta anbietet, was die historische Vorliebe der Branche für Arabica in Frage stellt.
Seit ihrer Gründung hat Black Sheep Coffee schnell ihren Einfluss im Vereinigten Königreich und international, einschließlich Standorten in Frankreich, den Philippinen und den Vereinigten Arabischen Emiraten, erweitert. Während das Unternehmen seine Bohnen aus verschiedenen kaffeeproduzierenden Regionen weltweit bezieht, werden die Röstprozesse oft zentral verwaltet, um die Qualitätsstandards in seinem wachsenden Franchise- und Unternehmensnetzwerk aufrechtzuerhalten.
Das Eigentum an der Marke liegt hauptsächlich bei ihren ursprünglichen Gründern, unterstützt von privaten Investmentgruppen. Das Unternehmen pflegt ein starkes unabhängiges Image, während es seine Aktivitäten im globalen Gastgewerbemarkt ausweitet und sich auf ethische Beschaffung und hochwertige Einzelhandels-Erlebnisse konzentriert.
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