Bearfields Geschnitzelter Delikatesschinken

Bearfields of London ist eine historische Marke mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1906 zurückreicht, als Frederick Bearfield das Unternehmen in East London gründete. Über ein Jahrhundert lang wurde das Unternehmen als familiengeführtes Unternehmen über mehrere Generationen hinweg betrieben und spezialisiert sich auf die Herstellung von hochwertigem Schinken und Kochschinken. Die Marke ist bekannt für ihre traditionellen Methoden und hat kürzlich Aufmerksamkeit mit ihrer Reihe 'Familien-Delikatessen' erregt, die Produkte ohne Nitrite oder künstliche Konservierungsstoffe hervorhebt.

Im Dezember 2021 durchlief die Marke einen bedeutenden Eigentümerwechsel, als sie von der irischen Lebensmittelgruppe O'Brien Fine Foods übernommen wurde. Diese strategische Übernahme ermöglichte es dem in Dublin ansässigen Unternehmen, seine Präsenz auf dem britischen Markt auszubauen. Trotz des Wechsels im endgültigen Eigentum bleibt die Produktion im Vereinigten Königreich konzentriert, insbesondere in den Einrichtungen der Marke in East London, in die die neuen Eigentümer weiterhin investieren, um das Wachstum und die lokale Verteilung an große Einzelhändler und den Gastgewerbesektor zu unterstützen.