Galbani Käse

Galbani ist die führende Käsemarke Italiens mit einem Erbe, das über ein Jahrhundert zurückreicht. Gegründet im Jahr 1882 von Davide Galbani und seinem Vater Egidio revolutionierte das Unternehmen die italienische Milchindustrie, indem es französische Käsesorten einführte und später traditionelle italienische Grundnahrungsmittel wie Bel Paese, Mozzarella und Ricotta perfektionierte. Die Marke ist zu einem Synonym für die authentische italienische Esskultur geworden und wird in über 140 Ländern weltweit vertrieben.

Obwohl das Herz der Marke in Italien bleibt, wo sie mehrere hochmoderne Produktionsstätten betreibt, hat sich ihr Herstellungsbereich nach der Akquisition durch die Lactalis Group erweitert. Heute werden Galbani-Produkte mit einer Kombination aus traditionellen italienischen Handwerkstechniken und modernen industriellen Standards gefertigt. Dies stellt sicher, dass der Käse, egal ob er in der Lombardei oder in spezialisierten europäischen Anlagen hergestellt wird, das Geschmacksprofil bewahrt, das seinen weltweiten Ruf begründet hat.

Seit 2006 ist Galbani ein Eckpfeiler der Lactalis Group, dem weltweit größten Unternehmen für Milchprodukte. Unter dieser Eigentümerschaft hat die Marke von einem umfangreichen globalen Vertriebsnetz profitiert, das ihre Position als die Nummer eins unter den italienischen Käsemarken weltweit festigt. Der Eigentümerwechsel von Danone zu Lactalis markierte ein bedeutendes Kapitel in der Geschichte der Marke, indem er sich auf internationale Dimensionen konzentrierte und gleichzeitig das 'Made in Italy'-Erbe bewahrte, das den Namen Galbani definiert.