Campari Aperitif

Campari ist ein weltberühmter italienischer Likör, der als Aperitif klassifiziert wird und durch die Mazeration von Kräutern und Früchten in Alkohol und Wasser gewonnen wird. Er zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und seinen markanten bitteren Geschmack aus. Das Rezept wurde ursprünglich 1860 von Gaspare Campari in Novara, Italien, entwickelt und ist seit über 160 Jahren nahezu unverändert geblieben.

Heute ist die Marke das Herzstück der Campari-Gruppe (Davide Campari-Milano N.V.), einem bedeutenden Akteur in der globalen Spirituosenindustrie. Während der Kern der Produktion in Italien in den Werken Sesto San Giovanni und Novi Ligure verbleibt, führt die weltweite Nachfrage dazu, dass die Abfüllung und Produktion in mehreren internationalen Zentren erfolgt. Die Campari-Gruppe hat sich von einem lokalen Familienunternehmen zu einem milliardenschweren multinationalen Konzern mit einem riesigen Portfolio an Premium-Spirituosen entwickelt.