Motta Panettone

Motta ist eine der ikonischsten italienischen Marken und synonymous mit traditionellen Feiertags-Süßwaren wie Panettone und Pandoro. Gegründet 1919 in Mailand von Angelo Motta, revolutionierte die Marke die Produktion von Panettone und verlieh ihm seine charakteristische hohe Form und flauschige Textur, die weltweit berühmt ist.

Im Laufe der Jahrzehnte durchlief die Marke mehrere Eigentümerwechsel, wurde Teil staatlich kontrollierter Unternehmen und später privatisiert. Im Jahr 2009 übernahm der italienische Süßwarenriese Bauli Group die Backwarensparte von Motta von Nestlé. Dies brachte die Marke wieder in italienische Hände und stellte sicher, dass das Erbe der Mailänder Backkunst weiterhin von Experten auf diesem Gebiet verwaltet wird.

Heute werden die Produkte von Motta hauptsächlich in Italien hergestellt, insbesondere in modernsten Einrichtungen in Verona und anderen italienischen Regionen. Die Marke bleibt ein Grundpfeiler des globalen saisonalen Marktes und exportiert die italienische Kulinariktradition in zahlreiche internationale Märkte, während sie ihr Erbe als Pionier des industriellen Backens bewahrt.