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Nutella Plant-Based ist eine vegane Variante des ikonischen Aufstrichs aus Haselnüssen und Kakao, die von dem italienischen Süßwarenriesen Ferrero eingeführt wurde. Dieses neue Rezept ersetzt Milch durch Kichererbsen und Reis-Sirup, um die klassische cremige Textur zu bewahren und gleichzeitig auf den wachsenden pflanzenbasierten Markt einzugehen. Entwickelt, um das 60-jährige Bestehen der Marke zu feiern, stellt es eine bedeutende Innovation für eines der weltweit bekanntesten Lebensmittel-Labels dar.
Die globale Marke hat ihren Ursprung in Alba, Piemont, Italien, in den 1960er Jahren und entwickelte sich aus einer Kakaopaste, die von Pietro Ferrero kreiert wurde. Heute ist Ferrero ein familiengeführtes multinationales Unternehmen, das seinen Hauptsitz aus administrativen Gründen in Luxemburg hat, während das Herz und der Produktionskern in Italien bleiben. Die Herstellung der Plant-Based-Variante konzentriert sich hauptsächlich auf Sant'Angelo dei Lombardi, Italien, um die Qualität und das Erbe, das mit dem Namen Ferrero verbunden ist, sicherzustellen.
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