Montezuma's Absolute Black 100% Cocoa Chocolate

Montezuma’s Chocolate ist ein britischer, handwerklicher Chocolatier, der für seine hochwertigen Zutaten und intensiven Geschmäcker bekannt ist. Die Marke wurde 2000 von Helen und Simon Pattinson gegründet, nachdem eine Reise nach Südamerika sie inspiriert hatte, die luxuriöse Schokoladenherstellung wieder ins Vereinigte Königreich zu bringen. Die Absolute Black Linie, die auf dem Bild zu sehen ist, zählt zu ihren Hauptprodukten und wird gefeiert, da sie 100 % Kakao ohne Zucker oder Milch enthält.

Während die Kakaobohnen von Plantagen im Ausland (vorwiegend aus Afrika und Südamerika) bezogen werden, erfolgt die eigentliche Schokoladenproduktion und Verpackung in ihrer Fabrik in Birdham, West Sussex, UK. Nach einer Besitzphase durch die Private-Equity-Firma Inverleith LLP, die 2018 begann, wurde das Unternehmen 2023 von der Paramount Retail Group übernommen, was sicherstellt, dass die Marke weiterhin im britischen Unternehmensbesitz bleibt, während sie ihre Einzelhandels- und Online-Präsenz weiter ausbaut.