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Santa Maria ist eine führende Marke in der nordischen Region, die sich auf Gewürze, Würzungen und Tex-Mex-Produkte spezialisiert hat. Die Marke hat ihren Ursprung in Schweden als kleiner Tee- und Gewürzladen in Göteborg, der Nordfalks hieß, und entwickelte sich schließlich im späten 20. Jahrhundert zur Marke Santa Maria. Heute ist sie in europäischen Küchen, insbesondere für mexikanisch inspirierte Gerichte wie Tacos und Fajitas, unverzichtbar.
Das Produkt wird hauptsächlich in Schweden hergestellt, wobei das Unternehmen bedeutende Produktionsanlagen in Mölndal unterhält. Im Laufe der Jahrzehnte hat Santa Maria seine Reichweite in Europa und den baltischen Staaten erweitert und sich auf qualitativ hochwertige Gewürzmischungen und ethnische Lebensmittelkategorien konzentriert.
Seit 2010 gehört die Marke zur finnischen Lebensmittelgruppe Paulig. Diese Übernahme integrierte Santa Maria in ein größeres Portfolio, das sich auf Kaffee, Lebensmittelkonzepte und Gewürze konzentriert. Die Paulig Group bleibt der Hauptinhaber und sichert die Präsenz der Marke auf internationalen Märkten, während sie das schwedische kulinarische Erbe bewahrt.
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