Valfrutta Cotti a Vapore Farro

Valfrutta ist eine historische italienische Marke, die für ihre Dosen-Gemüse und Hülsenfrüchte bekannt ist. Die Linie „Cotti a Vapore“, die speziell Emmer (Farro) enthält, hebt einen Dampfgarprozess hervor, der darauf abzielt, die Nährstoffe und den natürlichen Geschmack des Getreides zu bewahren.

Die Marke ist ein Flaggschiff der Genossenschaft Conserve Italia, einer der führenden Lebensmittelverarbeitungsunternehmen in Europa. Die Produktionskette ist tief in der italienischen Landwirtschaft verwurzelt, da Valfrutta nach einem Genossenschaftsmodell arbeitet, bei dem die Rohstoffe direkt von italienischen Landwirtschaftsverbänden bezogen werden. Dies gewährleistet eine hohe Rückverfolgbarkeit und unterstützt die lokale landwirtschaftliche Nachhaltigkeit. Der endgültige Besitz liegt bei Conserve Italia, einem großen Genossenschafts-Konsortium mit Sitz in San Lazzaro di Savena, Italien.