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PENNY Riso Carnaroli ist ein Spezialreisprodukt, das ausschließlich von der Discounterkette PENNY (in einigen Regionen bekannt als Penny Market) verkauft wird. Die Sorte Carnaroli ist in der italienischen Küche aufgrund ihrer großen, festen Körner und ihres hohen Stärkegehalts sehr geschätzt und eignet sich hervorragend zur Zubereitung von cremigem Risotto. Dieses spezielle Produkt gehört zu ihrem Sortiment an Eigenmarken, das darauf abzielt, authentische regionale Zutaten zu einem wettbewerbsfähigen Preis anzubieten.
Der Reis ist als '100% Riso Italiano' gekennzeichnet, was bedeutet, dass er innerhalb Italiens angebaut und verarbeitet wird. Als Eigenmarke wird die Herstellung in der Regel an etablierte italienische Reis-Mühlen ausgelagert, die die Reinigung, Schälen und Verpackung für den Einzelhändler übernehmen. PENNY selbst gehört zur REWE Group, einer bedeutenden deutschen diversifizierten Einzelhandels- und Tourismusgenossenschaft, die Tausende von Geschäften in ganz Europa betreibt.
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