Cholula Fajita Gewürzmischung

Cholula, ein Name, der mit authentischem mexikanischem Geschmack gleichgesetzt wird, wurde ursprünglich von der Familie Harrison in Chapala, Jalisco, Mexiko, gegründet. Die Marke ist berühmt nach der 2.500 Jahre alten Stadt Cholula in Puebla benannt. Was als Familienrezept für Sangrita begann, entwickelte sich zu einer weltweit renommierten scharfen Sauce und erweiterte sich später um eine Vielzahl kulinarischer Produkte, einschließlich der abgebildeten Fajita-Gewürzmischung.

Im November 2020 erlebte die Marke einen signifikanten Wandel, als sie für etwa 800 Millionen US-Dollar von dem amerikanischen Gewürzriesen McCormick & Company übernommen wurde. Unter McCormicks Eigentum hat sich die Markenpräsenz im Einzelhandel erheblich ausgeweitet. Während die ikonische scharfe Soße weiterhin in Mexiko produziert wird, um ihr traditionelles Profil zu wahren, werden Trockenwürzeprodukte wie diese Fajita-Mischung typischerweise in den Vereinigten Staaten verpackt, wobei eine Mischung aus regionalen und internationalen Gewürzen verwendet wird, um globale Märkte zu bedienen.