EDEKA Bio Schlagsahne

EDEKA Bio Schlagsahne ist eine biologische Schlagsahne mit mindestens 30 % Fettgehalt, die unter der Eigenmarke des EDEKA-Verbunds vertrieben wird. Dieses spezifische Produkt trägt das Naturland-Siegel, was bedeutet, dass es ökologische und soziale Standards erfüllt, die über die EU-Bio-Verordnung hinausgehen. Die Sahne ist wärmebehandelt, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten.

Als Eigenmarke von Deutschlands größtem Lebensmittelhändler wird die Rohmilch von deutschen Bio-Höfen bezogen. EDEKA arbeitet mit verschiedenen Molkereipartnern in ganz Deutschland zusammen, um seine Eigenmarkenprodukte herzustellen, wobei die Verarbeitung und Abfüllung primär in Deutschland erfolgt. Die Marke steht für das Ziel von EDEKA, nachhaltige und qualitativ hochwertige Bio-Optionen für den täglichen Bedarf anzubieten.

Der EDEKA-Verbund ist genossenschaftlich organisiert. Die strategische Führung der Marke liegt bei der EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG mit Sitz in Hamburg. Die Struktur des Unternehmens ist einzigartig und besteht aus sieben Regionalgesellschaften, die wiederum im Besitz von selbstständigen Einzelhändlern sind. Damit bleibt die Marke seit ihrer Gründung Anfang des 20. Jahrhunderts fest in deutscher Hand.