Bia Couscous

Bia Couscous ist eine renommierte italienische Marke, die auf die Produktion von hochwertigem Couscous spezialisiert ist. Die Marke wurde 2004 in Argenta, Italien, gegründet, nachdem die Couscous-Sparte von Pastificio Bacchini Snc, einem Pionier bei der Einführung von Couscous auf dem italienischen Markt, übernommen wurde.

Das Produkt wird in Italien in den modernen Produktionsstätten des Unternehmens in Argenta (Ferrara) hergestellt, die spezielle Linien für biologische und glutenfreie Varianten umfassen. Der Herstellungsprozess ist darauf ausgelegt, die traditionellen Handbewegungen des Mischens von Grieß und Wasser nachzuahmen, um eine authentische Textur und Qualität zu gewährleisten.

Die Eigentümerschaft der Marke hat durch strategische agroindustrielle Gruppen und Private-Equity-Gesellschaften gewechselt. Während sie ab 2022 Teil der BF S.p.A. Gruppe (Bonifiche Ferraresi) war, kam es Ende 2025 zu einer Übernahme einer Mehrheitsbeteiligung durch die italienischen Private-Equity-Firmen PM&Partners und Armònia SGR. Dieser Schritt zielt darauf ab, die Führungsposition von Bia auf den europäischen Märkten weiter zu festigen und die Reichweite weltweit auszubauen.