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Santa Maria ist eine führende nordische Marke, die sich auf Gewürze, Würzmischungen und Tex-Mex-Lebensmittel spezialisiert hat. Ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1911 zurück, als C. Leon Berg ein kleines Tee- und Gewürzgeschäft in Göteborg, Schweden, eröffnete. Das Unternehmen wurde schließlich zu Nordfalks AB, das den schwedischen Gewürzmarkt dominierte, bevor es sich 2001 in Santa Maria AB umbenannte, um mit seiner erfolgreichen Verbraucher- Marke, die nach dem Flaggschiff von Christoph Kolumbus benannt ist, übereinzustimmen.
Heute ist Santa Maria eine Schlüsselmarke im Portfolio der Paulig Group. Während sie Rohzutaten aus der ganzen Welt bezieht, befinden sich ihre primären Produktionsstätten für den europäischen Markt in Mölndal (Gewürze) und Landskrona (Tortillas), Schweden, sowie in Saue, Estland. Die Marke hat sich von einem lokalen Gewürzhändler zu einem bedeutenden internationalen Akteur im Bereich 'Weltlebensmittel' entwickelt, insbesondere bekannt für ihr umfangreiches Sortiment an Taco-Kits, Salsas und internationalen Gewürzmischungen.
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