Novi Schokolade

Novi ist eine der angesehensten Schokoladenmarken Italiens, die weithin für ihre hochwertigen Zutaten und traditionellen italienischen Süßwaren-techniken anerkannt ist. Gegründet im Jahr 1913 in Novi Ligure, hat die Marke einen starken Ruf aufgebaut, insbesondere für ihre 'Nocciolato'-Produktlinie, die regionale Haselnüsse verwendet.

Die Marke bleibt ein Symbol für italienische industrielle Exzellenz und hält ihre Produktionsstätten strikt innerhalb Italiens, um eine authentische Qualitätskontrolle zu gewährleisten. Sie ist ein führender Akteur auf dem italienischen Schokoladenmarkt und konkurriert mit internationalen Giganten, indem sie sich auf die Reinheit ihrer Rezepte und die Auswahl der Rohstoffe konzentriert.

Heute ist Novi die Hauptmarke der Elah Dufour Gruppe. Diese Gruppe entstand durch den Erwerb und die Fusion mehrerer historischer italienischer Süßwarenmarken und bewahrt deren Erbe, während sie gleichzeitig die finanzielle Stabilität bietet, um in Europa und darüber hinaus zu expandieren. Das Unternehmen bleibt in Privatbesitz und hat seinen Sitz in Italien.