Bedford Saltufo

Saltufo ist eine Premium-Salamisnack-Spezialität des deutschen Unternehmens Bedford. Das Produkt besteht aus einer kleinen Kugel hochwertiger Salami, die mit aromatischen Sommertrüffeln (Tuber aestivum) verfeinert und mit einer Schicht Parmigiano Reggiano Käse ummantelt ist. Dieser Gourmet-Snack ist ein Markenzeichen der Marke Bedford, die für ihre erstklassigen Feinkost-Fleischwaren bekannt ist.

Die Marke wurde in Osnabrück, Deutschland, gegründet, wo sich auch heute noch die Hauptproduktion und der Hauptsitz befinden. Bedford wird als Familienunternehmen geführt, das großen Wert auf handwerkliche Traditionen und regionale Qualität legt. Im Gegensatz zu vielen Massenmarktmarken bewahrt es seine Unabhängigkeit von großen Lebensmittelkonzernen und konzentriert sich auf Qualitätsstandards auf Metzgereiniveau sowie spezialisierte Vertriebskanäle.