Schulstad Brot

Schulstad ist eine historische dänische Bäckereimarke, die zu einem wichtigen Namen auf dem Brotmärkte in Nordeuropa geworden ist. Gegründet im späten 19. Jahrhundert in Kopenhagen, baute sie ihren Ruf auf traditionellem dänischen Roggenbrot und hochwertigen Weizenprodukten auf.

Heute operiert Schulstad unter dem Dach von Lantmännen Unibake, nach mehreren Konsolidierungen in der Lebensmittelindustrie. Während die Marke tief in Dänemark verwurzelt ist, werden Schulstad-Produkte an verschiedenen Standorten in Europa hergestellt, um verschiedene regionale Märkte zu bedienen. Die Marke bleibt ein Synonym für nordische Backtraditionen und ist ein Grundnahrungsmittel in Haushalten für alles, von klassischen Vollkornlaiben bis hin zu Spezialgebäcken.