Ghirardelli Schokoladentafeln

Die Ghirardelli Schokoladenfirma wurde 1852 von dem italienischen Einwanderer Domenico Ghirardelli gegründet und ist einer der ältesten und renommiertesten Schokoladenhersteller Amerikas. Ursprünglich in San Francisco, Kalifornien, gegründet, ist die Marke synonymous mit der Goldrausch-Zeit und der kulinarischen Geschichte der Stadt. Ghirardelli ist einzigartig unter amerikanischen Chocolatiers, da sie die Kontrolle über den gesamten Schokoladenherstellungsprozess behalten, von der Beschaffung der Kakaobohnen bis zur endgültigen Verfeinerung und Formung ihrer charakteristischen Tafeln.

Heute befindet sich das Hauptproduktionswerk der Marke in San Leandro, Kalifornien, wo sie ihre weltberühmte Schokolade für den globalen Vertrieb herstellt. Während sie ihr tiefes amerikanisches Erbe und ihre Wurzeln in San Francisco bewahrt, durchlief die Marke 1998 eine bedeutende Unternehmensentwicklung, als sie von dem Schweizer Süßwarenriesen Lindt & Sprüngli übernommen wurde. Diese Partnerschaft hat es Ghirardelli ermöglicht, ihre Premium-Qualität beizubehalten und gleichzeitig von der globalen Reichweite und der technischen Expertise des Schweizer Mutterunternehmens zu profitieren.