Zàini Emilia Kakao Bitterkakao

Zàini Emilia Kakao ist ein hochwertiger Bitterkakao, der hauptsächlich zum Backen und für Gourmet-Heißschokolade verwendet wird. Die 'Emilia'-Linie ist eine der bekanntesten Produktlinien der Marke Luigi Zàini S.p.A. und steht für den traditionellen italienischen Ansatz zur Herstellung hochwertiger Schokolade.

Gegründet 1913 in Mailand von Luigi Zàini, hat das Unternehmen sein Erbe als unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen über ein Jahrhundert lang bewahrt. Anders als viele große Süßwarenmarken, die von multinationalen Konzernen übernommen wurden, bleibt Zàini ein privates italienisches Unternehmen, dessen Hauptproduktionsstätte weiterhin in Mailand ansässig ist. Dies ermöglicht strenge Qualitätskontrollen und die Einhaltung der Originalrezepte, die die Marke zu einem Grundnahrungsmittel in italienischen Haushalten und internationalen Märkten gemacht haben.