Carl's Jr. Restaurantkette

Carl's Jr. ist eine amerikanische Fast-Food-Restaurantkette, die in Los Angeles, Kalifornien, entstanden ist. Gegründet von Carl Karcher und Margaret Karcher im Jahr 1941, begann die Marke als Hot-Dog-Wagen, bevor sie sich zu vollwertigen Restaurants entwickelte und schließlich das Schnellservice-Modell annahm, für das sie heute bekannt ist.

Heute betreibt Carl's Jr. weltweit Tausende von Standorten. Während die Marke nach wie vor typisch amerikanisch bleibt, erstrecken sich ihre Betriebe über verschiedene Kontinente durch ein robustes Franchise-Modell. Die Speisen werden in der Regel unter Verwendung von Zutaten zubereitet, die von örtlichen Lieferanten in den Ländern bezogen werden, in denen die Franchises tätig sind, was zu einem dezentralen Herstellungsprozess führt.

Die Marke gehört derzeit zu CKE Restaurants Holdings, Inc., die auch die Marke Hardee's überwacht. CKE hat seinen Hauptsitz in Franklin, Tennessee, und befand sich im Laufe der Jahre unter verschiedenen Private-Equity-Besitztümern, während sie eine starke internationale Präsenz aufrechterhält und weiterhin ihr Erbe aus Südkalifornien nutzt.