Gallo Cous-Cous Mediano

Pastas Gallo ist eine führende spanische Lebensmittelmarke, die 1946 von José Espona gegründet wurde. Während die Marke berühmtermaßen für ihre Pasta-Varianten bekannt ist, hat sie sich auch auf andere Produkte auf Semolina-Basis, wie Couscous, diversifiziert. Das Unternehmen revolutionierte den spanischen Markt, indem es als erstes Pasta aus Hartweizengrieß herstellte und einen hohen Qualitätsstandard auf der Iberischen Halbinsel setzte.

Heute gehört die Marke ProA Capital, einer spanischen Private-Equity-Firma, die das Unternehmen 2019 von der Familie Espona erworben hat. Der Großteil der Produktion findet in Spanien statt, insbesondere an ihren wichtigsten Produktionsstandorten wie dem in El Carpio (Córdoba), was ihren Status als Grundnahrungsmittel in spanischen Haushalten sichert.