Cucina Nobile Aceto Balsamico di Modena IGP

Cucina Nobile ist eine Eigenmarke, die hauptsächlich mit der internationalen Discounter-Supermarktkette ALDI verbunden ist. Dieses spezifische Produkt, Aceto Balsamico di Modena IGP, ist ein traditioneller Balsamico-Essig, der in den italienischen Provinzen Modena und Reggio Emilia hergestellt wird. Unter der IGP (Indicazione Geografica Protetta)-Zertifizierung müssen die Produktion und Abfüllung in der Ursprungsregion in Italien erfolgen, um den europäischen Gesetzen zu entsprechen und authentische Herstellungsverfahren sicherzustellen.

Die Marke 'Cucina Nobile' wurde von ALDI gegründet, um eine Reihe von italienisch inspirierten Lebensmitteln in seinen europäischen Märkten anzubieten. Als Eigenmarke spiegelt die Marke zwar das italienische kulinarische Erbe wider, die endgültige Eigentümerschaft liegt jedoch bei der Aldi Gruppe. Das Unternehmen ist in zwei unabhängige Einheiten, Aldi Nord und Aldi Süd, aufgeteilt, die beide ihren Hauptsitz in Deutschland haben und die Marke sowie deren Verteilung global über ihr umfangreiches Einzelhandelsnetzwerk verwalten.