Fairbel Milch

Fairbel: Die Fair-Trade Milch aus Belgien

Fairbel ist eine belgische Fair-Trade-Marke, die von der Faircoop-Kooperative gegründet wurde. Die Marke wurde von lokalen Landwirten als Antwort auf die Molkereikrise ins Leben gerufen, um sicherzustellen, dass die Produzenten einen fairen und nachhaltigen Preis für ihre Milch erhalten und somit tragfähige landwirtschaftliche Betriebe aufrechterhalten können.

Produktion und Besitz

Alle Fairbel-Produkte werden in Belgien hergestellt und verpackt und beziehen die Milch ausschließlich von Familienbetrieben, die Mitglieder der Faircoop-Kooperative sind. Im Gegensatz zu industriellen Milchmarken, die von multinationalen Konzernen besessen werden, zeichnet sich Fairbel dadurch aus, dass sie von den Landwirten selbst besessen und betrieben wird. Der endgültige Eigentümer ist Faircoop, eine Kooperative mit Sitz in Belgien. Dieses Modell stellt sicher, dass die Gewinne zurück in die lokale Landwirtschaftsgemeinschaft reinvestiert werden und dass der Herstellungsprozess strikt national bleibt.