Felix Hela Rödbetor

Felix ist eine tief verwurzelte schwedische Marke, die 1939 gegründet wurde und sich auf die Konservierung der Ernte lokaler Landwirte konzentriert. Die hier dargestellten eingelegten Rüben sind ein Grundnahrungsmittel der schwedischen Vorratskammer und werden traditionell zu Gerichten wie pyttipanna oder Fleischbällchen serviert.

Historisch wurde die Marke von Herbert Felix in Eslöv, Schweden, gegründet. Heute bleibt die Produktion größtenteils in Eslöv angesiedelt, wobei Rüben verwendet werden, die von schwedischen Landwirten angebaut werden, was oft stolz durch das Etikett 'Från Sverige' (Aus Schweden) auf der Verpackung angezeigt wird.

Während Felix eine schwedische Erbmarke ist, gehört sie derzeit zur Orkla ASA, einem norwegischen Konglomerat. Orkla erwarb die Marke über ihre Tochtergesellschaft Orkla Foods Sverige und erhält die örtlichen Produktionsstätten sowie die traditionellen Rezepte, die Felix seit Jahrzehnten zu einem bekannten Namen in Skandinavien gemacht haben.