Entremont Emmental Râpé

Entremont Emmental Râpé ist ein Grundnahrungsmittel auf dem französischen Milchmarkt, bekannt für seinen hochwertigen geriebenen Käse. Dieses spezifische 70g-Paket (mit der Bezeichnung 'EMM RAPE') wird von Entremont hergestellt, einer Marke, die sich auf traditionelle gepresste Kochkäse spezialisiert hat.

Die Marke wurde 1948 von drei Brüdern in Haute-Savoie, Frankreich, gegründet und hat sich seither zu einem nationalen Marktführer entwickelt. Entremont ist derzeit eine Flagship-Marke der Sodiaal-Kooperativgruppe (Société de Diffusion Internationale Agro-Alimentaire), einer der größten Milchkooperativen in Europa. Die Herstellung erfolgt hauptsächlich in Frankreich, unter Verwendung von Milch, die von lokalen Kooperationsbauern gesammelt wird, um eine transparente und regionale Lieferkette zu gewährleisten.