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Dieses Produkt besteht aus blanchierten Mandeln (Mandorle Pelate), die unter der Marke 'Sù' verkauft werden, einer Eigenmarke des italienischen Einzelhandelsverbunds Selex Gruppo Commerciale. Obwohl die Mandeln selbst aus Kalifornien (USA) stammen, wie auf dem Etikett angegeben, erfolgt die Endverarbeitung und Verpackung in Italien. Insbesondere wurde diese Charge in der Anlage von Murano S.p.A. in Pomigliano d'Arco, Neapel, verpackt.
Selex ist ein bedeutender Akteur im italienischen Einzelhandel, der als Genossenschaft mehrerer regionaler Einzelhändler fungiert. Die Marke 'Sù' wird typischerweise für spezifische Produktlinien innerhalb ihres Eigenmarkenportfolios genutzt, das auch die Hauptmarke 'Selex' umfasst. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Trezzano sul Naviglio, Mailand, und bleibt vollständig in italienischem Besitz.
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